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Digestion of isolated legume cells |
| 點擊次數：2239 發布時間：2018/12/7 |
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曉東宜?。ㄌK州）儀器設備有限公司 |
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體外模擬消化系統應用： 英文文獻： Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis （在體外胃-十二指腸模型中模擬分離的豆科細胞的消化：有三種機制限制淀粉和蛋白質的水解） Food&Function., 2017, 8, 2573 |
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